Wassermelone getrocknet

Getrocknete Wassermelonen-Chips

Was schreit mehr nach Sommer, Meer und Spaß als eine Wassermelone? Die süße, knallige Frucht verkörpert ganz einfach Lebensfreude. Doch nicht immer sitzen wir mit Badeklamotten am Strand, wo es kein Problem ist, sich von oben bis unten mit dem roten Saft der Wassermelone anzukleckern. Die Lösung? Getrocknete Wassermelone!

Der sommerliche Snack für alle Lebenslagen

Was passiert, wenn man eine Frucht trocknet, die zu 90 % aus Wasser besteht? Wir verraten es euch: Es entstehen köstliche Wassermelonen-Chips mit geballtem Aroma, die man ganz ohne Kleckereien und klebrige Finger verspeisen kann. Wassermelone vor einem Geschäftstermin essen? Kein Problem, wenn du zu unserer gedörrten Variante greifst!

Gedörrte Wassermelone ohne zugesetzten Zucker, Geschmacksverstärker & Co

Wir wählen die reifsten Wassermelonen aus, entfernen die Schale und Kerne, schneiden feine Scheiben und platzieren die Stücke zum Chillen im Dörrautomat. Während die Stunden vergehen und die Melonenstücke an Wasser verlieren, intensiviert sich das Aroma. Anschließend verpacken wir die getrockneten Chips im wiederverschließbaren Frischebeutel. Dadurch eignen sich die getrockneten Wassermelonenscheiben perfekt zum Mitnehmen. Auf ins nächste Abenteuer!